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Mousse au chocolat

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Mousse au chocolat

Message  br²@3 le Dim 19 Fév 2012, 18:38

Avant de partir aux demi-finales du championnat de France de Country Cross, j'ai confectionné une mousse au chocolat pour manger ce soir après la blanquette de veau préparée concomitamment : je vous garde la première cuiller, si vous êtes sages ! yahoo ptdr tresheureux


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Re: Mousse au chocolat

Message  Admin le Dim 19 Fév 2012, 18:52

Moi, j'm'en fiche, j'ai des Tiramisus au frigo expression1
Et puis, Nat57 ne m'en fera pas, elle n'aime pas ça et pense à ma ligne siffleur

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Re: Mousse au chocolat

Message  br²@3 le Dim 19 Fév 2012, 19:03

C'est la recette de Monica Belluci ! Et Dieu sait qu'elle fait attention à sa ligne !

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Re: Mousse au chocolat

Message  coyote66 le Dim 19 Fév 2012, 19:51

Superbe diapora-miam !!! J'adoooore la mousse au chocolat !!!! :cdf:
Tes photos sont sublimes, en particulier le fouet qui bat les oeufs !!! Quelle netteté !!!! bravo respect champ

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Re: Mousse au chocolat

Message  br²@3 le Dim 19 Fév 2012, 20:43

La voici !
De Mousse au chocolat
Seulement pour les amateurs ! jocolor geek king

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Re: Mousse au chocolat

Message  lubman le Lun 20 Fév 2012, 07:20

Moi, je suis plutôt salé que sucré, et je laisse ma part aux gourmands, mais pour les photos, elles sont dignes de figurer dans un magazine de cuisine, chapeau Barbara !! respect1

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Re: Mousse au chocolat

Message  Admin le Lun 20 Fév 2012, 08:15

Arrête de me tenter, j'ai encore pris 200 grammes Laughing
Peut-être qu'on pourrait avoir la recette quand même... On ne sais jamais siffleur

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Re: Mousse au chocolat

Message  br²@3 le Lun 20 Fév 2012, 21:04

Merci à vous, Messieurs ! Vous êtes bien aimables !
Alors, la mousse au chocolat :
- 200 g de chocolat nestlé dessert noir
- 4 oeufs
C'est tout ! On ne peut pas faire plus simple ! Je précise que si vous ne voyez que 3 coupes à dessert, la quantité générée supporte parfaitement d'être divisée en 6 portions individuelles ...nous avons partagé chaque coupe à deux !
Pour la mise en musique, j'ai fait un pas à pas dans l'album du même nom sur Picasaweb et qui se trouve en haut de page ... jocolor king geek, pour tenir compte de la remarque de Christian sur la recette du gâteau au yaourt, à la poire et aux amandes !

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Re: Mousse au chocolat

Message  Mano le Mer 17 Oct 2012, 15:29

superbe série !!
J'admire tes photos mais alors si en plus tu nous mets de la mousse chocolat ...

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Re: Mousse au chocolat

Message  br²@3 le Mer 17 Oct 2012, 21:14

J'ai touché un point sensible ? Tu es gourmande de mousse au chocolat ? Si tu savais, en plus du goût, de l'odeur et de la couleur, le bruit qu'elle fait une fois en bouche !!! C'est à tomber !!!
Rrrrrrôôôôôo....comme elle se la pète, celle-là ! Mais c'est pour mieux te faire bisquer !
Je vais de ce pas aller en confectionner pour que mes enfants en aient demain midi au déjeûner ! Quels veinards ! express1
Un grand merci, jeune fille que je taquine !

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Re: Mousse au chocolat

Message  Mano le Jeu 18 Oct 2012, 01:33

Wai ba tu sais quoi ... j ai fouiller dans les placards après et .... pas de chocolat , j'étais deg ..
Mais bon je sens que demain je ne saurais résister à l'envie d'aller faire un tour au super marché ! pfff j ai fais les courses lundi en plus et quoi ??? tout ca pour du chocolat !!! ha on se refais pas hein haha

Gourmande ... moi ? pas le moins du monde ! bon ok un tout petit peu alors ^^
Chanceux tes enfants !!!

J ai visité cet après les posts culinaires beaucoup de belles choses et surement que des bonnes choses Wink
J avais jamais pensé à prendre des photos de nourriture ba c'est chose faite lol vais faire un post moi aussi du coup ^^ hahaha
Bon ca sera pas du grand art lol mais si ca peut donner envie à certains Wink

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Re: Mousse au chocolat

Message  Béa le Jeu 18 Oct 2012, 08:45

Me voilà au dessert..Très belle présentation Barbara et...Je salive Very Happy Gourmande moi aussi Wink

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Re: Mousse au chocolat

Message  br²@3 le Jeu 18 Oct 2012, 19:03

La reine en la matière, c'est Marie-Christine ! Son picasaweb regorge de joyaux sucrés et de bijoux photographiques ! Allez-y ! Son adresse est dans dans vos plus belles photos, les albums picasa des membres. Vous ne le regretterez pas ! Après que vous l'aurez visité, à la confection des desserts vous vous mettrez !

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Re: Mousse au chocolat

Message  Mano le Jeu 18 Oct 2012, 19:13

J'y vais de ce pas Wink

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