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Fabrication artisanale de l'huile d'Argan.

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Fabrication artisanale de l'huile d'Argan. Empty Fabrication artisanale de l'huile d'Argan.

Message  Admin le Dim 10 Oct 2010, 14:46

Cette huile est aujourd'hui très prisée à travers le monde. Voici la façon artisanale de la fabriquer (lors d'une visite d'une coopérative pour femme au Maroc).

Concassage de la coque afin de récupérer l'amande à l'intérieur.
Outils: une grosse pierre en dessous et une plus petite pour taper sur la coque. Elles ont le coup de main cool

Fabrication artisanale de l'huile d'Argan. Dsc_0117

"Triturage" à la main afin de récupérer une pate qui servira comme savon noire (en bas à droite).

Fabrication artisanale de l'huile d'Argan. Dsc_0118

Meulage à la main afin de récuperer cette huile d'Argan.
Outils: pierre à meuler manuelle.

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Cette huile est utilisée dans les produits cosmétiques et en cuisine pour donner un petit coup de noisette à vos plats. (Ne pas utiliser pour la cuisson, mais juste pour arômatiser vos plats).

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Message  irOise le Dim 10 Oct 2010, 15:02

Bien comme reportage
Un très bon produit, dommage qu'ici il soit si cher dans nos coins.
Very Happy

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Message  mireille le Mer 13 Oct 2010, 15:26

excellent reportage-photos Beaud, elles doivent avoir les mains très douces ces artisanes !


Les marocains jurent par l'huile d'Argan... c'est vrai qu'elle est très dispendieuse ici aussi... le savon de beauté a l'huile d'Argan aussi. Smile
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Message  Admin le Mer 13 Oct 2010, 15:40

Nat57 a trouvé qu'elle était assez chère aussi là-bas. 150 dihrams le petit flacon soit environ 15 euros, mais on est "à peu près" sur qu'elle n'est pas trafiquée.

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Message  mireille le Mer 13 Oct 2010, 16:10

surtout si elle a été acheté à la coopérative ! Wink
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Message  irOise le Mer 13 Oct 2010, 16:19

L'huile d'olive première pression coûte moins cher mais je ne garantis pas du même résultat Fabrication artisanale de l'huile d'Argan. 775176
quoi qu'avec du jus de citron, ça fait un très bon produit pour bronzer (et brûler aussi par la même occasion)

faut profiter des promos en fait, chez l'Occitane par exemple...

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