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Les soupes

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Les soupes

Message  br²@3 le Lun 21 Nov 2011, 22:18

Un grand classique, simple, sain, qui tient bien au ventre et aux papilles (selon le nombre de gousses qu'on aura mis dedans ) ! bounce



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Re: Les soupes

Message  coyote66 le Mar 22 Nov 2011, 16:24

Encore un diapora-miam !!! Je prends des kilos rien qu'en les regardant !! Laughing

Superbes !! bravo 10/10 10/10

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Re: Les soupes

Message  Admin le Mar 22 Nov 2011, 17:58

Moi, je ne mange que des veloutés et en brique bre
Les morceaux ne passent pas chez moi et depuis tout petit Embarassed

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Re: Les soupes

Message  br²@3 le Mar 22 Nov 2011, 20:57

C'est pour les ceusses comme toi qu'on a inventé les yaourts mixés !
Nathalie, j'arrive ! J'ai vu que tu m'avais répondu....

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Re: Les soupes

Message  Admin le Mar 22 Nov 2011, 21:42

EHHHH ouiiii Laughing

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Re: Les soupes

Message  br²@3 le Lun 28 Nov 2011, 23:01

coyote66 a écrit:Encore un diapora-miam !!! Je prends des kilos rien qu'en les regardant !! Laughing

Superbes !! bravo 10/10 10/10
Pas avec de la soupe, Nathalie ! C'est trop light ! Tu peux en abuser...avant qu'elle ne te rende malade, il couelra beaucoup d'eau sous les ponts...
Quoique...en y réfléchissant et cette année en particulier, peut-être que... Wink

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Re: Les soupes

Message  coyote66 le Mar 29 Nov 2011, 14:08

En fait, ma belle, je parlais de TOUS tes diapora-miams !!! Wink

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Re: Les soupes

Message  br²@3 le Mar 29 Nov 2011, 20:51

coyote66 a écrit:En fait, ma belle,
Comment t'as su ?
...
Mais je blague ! jocolor victoire king

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Re: Les soupes

Message  coyote66 le Mer 30 Nov 2011, 11:11

Ben enfin !!! Les Drôles de Dames sont loin d'être des thons, non ?? Pas vrai ma petite Kelly ? haha

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La soupe de Mireille

Message  br²@3 le Lun 02 Jan 2012, 07:30

Et voici la seule, l'unique, celle que le monde entier lui envie : la soupe d'épluchures de légumes racines de Mireilleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!
Avant toute chose, ET SANS REGARDER SUR INTERNET AVANT, qui connaît les panais ?
Ce plat est très amusant à faire, surtout un jour de l'An, quand on navigue entre "état comateux" dû aux excès de tous ordres (richesse des plats, nectars, manque de sommeil) et moral dans les chaussettes à l'idée des vacances qui s'achèvent...
Rien de tel que d"éplucher" ces racines pour se délecter d'un mets bien diététique au final !
Ca ne vous dit pas d'essayer ?


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Re: Les soupes

Message  coyote66 le Lun 02 Jan 2012, 11:19

Bonjour Barbara. Je connaissais cette plante à l'état sauvage, mais sans savoir ce que c'était ! Je ne savais pas qu'elle était comestible ! J'ai mis dans mes favoris une recette que j'essayerai si j'en trouve dans le commerce !! Merci beaucoup Barbara pour m'avoir fait découvrir cela avec ton beau diaporama ! I love you

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Re: Les soupes

Message  Admin le Lun 02 Jan 2012, 18:25

Moi je ne connais que les poissons panais yahoo .
Plus sérieusement, je connais de nom et de vue, mais je n'en ai jamais gouté.
Je suis gourmand et j'aime découvrir de nouveau goût et ce depuis toujours.
J'ai commencé à travailler dans un petit commerce d'épicerie fine et quelques mois dans un rayon fruits légumes d'un SUMA après mon service militaire. Je m'étais fait piéger par ma chef de rayon qui savait que j'aimais tout goûter avant de vendre (plus facile lorsque le client vous demande quel goût à un produit ou un autre...), à mordre à pleines dents dans une racine de gingembre pale . J'en conserve encore le goût dans la bouche aujourd’hui siffleur

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Re: Les soupes

Message  br²@3 le Lun 02 Jan 2012, 19:37

Ca tombe bien, parce qu'il faut justement du gingembre dans la recette de notre Mireille nationale ! yahoo

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Re: Les soupes

Message  mireille le Mar 03 Jan 2012, 15:30

haha Waouh Barbara !!!!!!!!!!
L'humble panais acquiert une noblesse certaine dans ton superbe diaporama ! Bon appétit !
Essayez le grillé avec un soupçon d'huile d'olive et de fleur de sel, ou encore en purée, en soupe, dans le boeuf braisé etc. ! vous ne le regretterez pas !

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Re: Les soupes

Message  br²@3 le Mar 03 Jan 2012, 18:59

Je vous recommande à tous, au-delà de la soupe de Mireille, la purée de panais : c'est exquis ! J'ai testé à Noël : succès garanti !
Mireille, tu es un ange de nous avoir permis de découvrir cette racine et son intérêt : je te suis infiniment gré pour ce partage ! Quelle richesse que l'interculturalité ! biz3

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